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| 标题：工商局星级食品安全示范店评定工作实施方案 |
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为保障流通环节食品市场消费安全，健全食品安全长效监管机制，切实提高食品安全示范店的规范化水平。根据怒工商发[2010]108号关于《转发<××省工商局印发××省工商系统星级食品安全示范店评定管理办法的通知>的通知》要求，我局决定在去年创建“农村食品安全示范店”的基础上，进一步加大创建工作力度，今年全面推开“星级食品安全示范店”评定工作。现就我局开展“星级食品安全示范店”评定工作制定如下工作方案： 一、指导思想 以_理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，以提高食品安全示范店的规范化水平，保障流通环节食品安全为目标，坚持以人为本，切实把流通环节食品安全放在突出位置，进一步健全工商监管、行业自律 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略550字，正式会员可完整阅读）…… 3、及时清理变质或者超过保质期的食品，对不符合质量要求的食品及时进行退市、下柜，通知相关生产经营者和消费者，记录清楚完整。 （三）食品经营行为合法规范 1、按照保证食品安全的要求贮存、销售食品，没有向食品中添加非食用物质或滥用食品添加剂记录和其他违法经营行为； 2、经营人员每年进行健康检查，持健康证明后上岗工作； 3、食品经营人员个人卫生习惯良好，销售无包装直接入口食品时，使用无毒、清洁的售货工具； 4、积极妥善处理消费投诉，不无理由拖延和故意拒绝，最近1年内举报投诉不超过2起，投诉处理率为100%。 （四）各项制度健全规范 1、建立健全健康检查制度和健康档案制度； 2、建立健全质量管理制度，严格自查自纠行为； 3、建立健全食品退市制度，严格不符合食品安全标准的食品退市市场的行为； 4、建立健全食品安全事故应急处置制度； 5、建立健全食品消费纠纷解决制度。 （五）公示栏内容规范 公示栏应标明所在片区一会两站监管责任人的姓名和监管投诉电话等，监督电话为：12315或当地工商所（分局）对外工作电话。 四、工作步骤 第一阶段：2010年7至9月份，各工商分局（所）加强评定工作的宣传力度，扩大“星级食品安全示范店”的社会影响力，同时由具备条件的食品经营者自愿向所在地工商分局（所）提出评定申请。工商分局（所）对申请人进行初审，对符合星级食品安全示范店条件的向县局推荐，对不符合条件的要及时向经营者说明原因； 第二阶段：2010年10月份，县局根据分局（所）的推荐，组织相关人员实地核查，对照标准进行评定； 第三阶段：2010年11至12月份，县局建立评定后的星级食品安全示范店相关档案并报当地食品安全委员会办公室和州工商局备案，及时公告并对评定为“星级食品安全示范店”的食品经营者授予牌匾，同时迎接州工商局的考核。 五、工作要求 （一）加强领导，落实责任 为确保我县“星级食品安全示范店”评定工作落到实处，县局决定成立领导小组，组长：党组书记、局长杨文忠，副组长：党组成员、副局长李新华，党组成员、副局长朱建芳，党组成员、纪检组长邬兴尽，成员：公平交易股股长杨德华、法制股股长赵跃东、六库分局局长茶正华、称杆分局局长李波、片马分局局长王成、上江所所长何建英、老窝所所长张继阳，办公室设在公平交易股，由杨德华兼主任，负责牵头、组织、协调抓好“星级食品安全示范店”日常工作；法制股负责从法律、法规、相关政策方面对评定工作进行把关，各分局（所）要切实加强组织，明 ……（未完，全文共2375字，当前只显示1429字，请阅读下面提示信息。收藏工商局星级食品安全示范店评定工作实施方案） 上一篇：小议个别交通民警对春运几种常见情绪和克服办法 下一篇：市地税局局长在2011年全市税务工作会议上的讲话 相关栏目：政协 质检 统战 工商 政协讲话 统战民政 食品 安全 安全讲话 工委 工作体会 工作总结 工作汇报 五一和五四节日专题 计划规划 |
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