食品药品监督管理局2011年上半年工作总结及下半年工作计划

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标题：食品药品监督管理局2011年上半年工作总结及下半年工作计划

　　县委、县政府：
　　2011年上半年，在县委、县政府和省、市局的正确领导和支持下，我局始终坚持以_理论、“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实县委十三届全会和省、市食品药品监管工作会议精神，把科学发展观落实到食品药品监管工作的各个环节。全面提升监管能力，大力开展专项整治，严厉打击各种制售假劣食品药品违法行为。紧紧围绕确保公众饮食用药安全的目标，认真做好　……（快文网http://www.fanwy.cn省略310字，正式会员可完整阅读）……　

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开展“年夜饭”专项检查，针对春节期间承办“年夜饭”较多的情况，我局在节日之前对举办餐馆进行了摸底，并重点对承办“年夜饭”的酒店进行了专项检查，主要检查有无有效的餐饮服务许可证（卫生许可证）；采购食品及原料是否有索票、索证，有无台账记录，索证材料是否齐全等，对承办“年夜饭”的酒店重点审查了年夜饭菜谱，要求各类食品的留样并冷藏保存至少72小时。一旦发现疑似食物中毒事件，立即报告县食品药品监督管理局。本次共检查餐饮单位38家，其中承办“年夜饭”的饭店12家。四是全面开展“端午、学生高、中考”期间餐饮单位食品安全专项检查。及时印发了《关于加强端午、学生高、中考期间餐饮单位食品安全工作的通知》，并对高考学校食堂、高考点附近的餐饮单位进行了拉网式检查，将文件发放到每户餐饮单位经营者手中，不漏一户，确保高考期间广大考生饮食安全。五是为确保我县第十三届党代会的顺利进行，先后三次派员对就餐点（华侨大酒店）进行了先期检查部署，并在会期就原料采购、食品加工、留样等具体问题驻点监督指导，为会议餐饮食品安全提供了有力保障。
　　（二）深入开展专项整治活动，打击违法行为
　　一是开展了餐饮服务环节地沟油和餐厨废弃物专项整治工作。成立了以局长为组长，分管局长为副组长的“餐饮服务环节地沟油和餐厨废弃物专项整治领导小组”，印发了《关于印发深入开展餐饮服务环节地沟油和餐厨废弃物专项整治实施方案的通知》。召开了全县餐饮环节地沟和餐厨废弃物专项整治再动员会 ……（未完，全文共6699字，当前只显示806字，请阅读下面提示信息。收藏食品药品监督管理局2011年上半年工作总结及下半年工作计划）

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