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标题：工商行政管理局2010年食品安全工作目标责任书

　　为切实做好____年我市流通环节食品安全工作，落实监管责任，确保人民群众身体健康和生命安全，××市工商行政管理局与××工商行政管理局签订____年食品安全工作目标责任书。
　　一、工作目标
　　(一)加强组织领导。高度重视食品安全监管工作，列入年度部门工作考核内容;建立健全食品安全工作运行机制，每季度至少召开一次会议专题研究部署食品安全监管　……（快文网http://www.fanwy.cn省略298字，正式会员可完整阅读）……　
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绕六大方面集中开展_次以上专项整治，严厉查处食品安全违法经营行为。
　　(四)加强食品经营主体自律工作的监督指导工作。深入推进食品安全示范店建设。每个直属局要各创建_条食品安全示范街，确保省、市、县三级“食品安全示范店”总量增长__%以上。督促食品经营单位建立并执行进货查验等自律制度。监督指导__%以上食品经营企业建立电子进货台账，食品经营企业进货查验记录率达到___%，其他食品经营者达到__%。全面开展食品经营者的食品安全知识培训。提倡采取多种形式和方法开展好食品经营岗前培训，培训面要达到___%。
　　(五)加强食品快速检测和抽样检验工作。食品安全快速检测要以工商分局(所)为单位，每月检测不少于_个品种__个批次，全年实施检测不低于___个批次;食品抽样检验要以县(市)区局为单位每二个月监测一次，每次不少于_个品种__个批次，全年不低于__个品种___个批次，每个品种的检测项目必须按照《××市工商局部分食品常规检测项目明细表》的规定要求执行。按照省局要求，市、县两级局年内要建立食品质量检测站，健全食品质量抽样检验体系，并要举办一期检测技能培训班。认真做好不合格食品的下架清理及案件查处工作。年度内每个工商分局(所)查办食品违法案件不少于_件。
　　(六)认真完成国家局、省局、市局和地方政府交办的食品安全监管工作。
　　二、事故控制指标
　　无因本部门履行监管职责 ……（未完，全文共1287字，当前只显示774字，请阅读下面提示信息。收藏工商行政管理局2010年食品安全工作目标责任书）

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