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| 标题：工商局教委关于学校食品安全百日整治行动实施方案 |
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为加强校园食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全。根据市工商局、市教委《关于开展学校食品安全百日整治行动的通知》（××工商发[2010]20号）要求，结合我县实际，制定本实施方案。 一、整治行动的范围 （一）全县所有大、中、小学及幼儿园内的食品流通经营活动（不含学校食堂）。 （二）校园周边50米范围内的食品流通经营活动。 二、整治行动的任务和目标 （一）彻底消除学校食品安全隐患。 1．全面清理食品流通无证无照经营。要对校园及周边食品流通经营活动进行一次全面清查。凡发现未经许可从事食品流通经营的，应书面责令其在10日内到当地工商行政管理部门办理食品流通许可证和营业执照。逾期未办理的，校园外由工商行政管理部门负责取缔，校园内由学校负责关闭。 2．全面核查食品流通经营主体的经营条件。要对校园及周边的食品流通经营者重新进行一次现场核查。凡发现经营场所存在安全隐患的，要限期整改；经整改仍不具备经营条件的，要停止食品流通经营活动。各工商所要主动将现场核查标准 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略768字，正式会员可完整阅读）…… 3．县工商局和教育行政部门要联合制定校园食品质量监测计划，共同开展抽样检验。各工商所要充分运用快速检测手段，每年至少对校园及周边食品流通经营者经销的散装食品依法检测一次，对检测发现的问题食品，要及时处置，不得放过一件，并将结果反馈给学校。 4．学校要建立自购食品供应商信息备案制度，落实对自购食品的监督管理，建立食品供应商的经营证照、产品合格证明、商品品种等信息档案，并报当地工商所备案。工商所要按学校分别建立学校自购食品的供应商信息档案。 5．学校要建立起由校长负总责的食品安全管理制度，落实学校食品安全管理职责，与校内食品流通经营者签订食品流通经营责任书，定期查验食品来源和合格证明。 （三）积极探索校园食品安全长效监管机制。 1．教育行政部门和学校要加快校内食品的统一配送体系建设步伐，通过公开、公平、竞争的方式选择一批信誉好、实力强、有保证的食品批发商，为校园的食品流通经营者提供配送服务，从源头上_食品质量。 2．各工商所要把学校食品安全管理人员聘请为食品安全义务监督员，负责对学校周边的食品流通经营活动进行监督。 3．各地可以根据实际情况，聘请工商干部、教委工作人员、食品专业人员、卫生专业人员等担任学生食品安全辅导员，引导学生正确消费、安全消费。工商所要指导学校办专栏、开讲座、举办现场识辩活动，提高学生的识别能力和自我保护能力。 4．各工商所、教育行政部门每月定期对学校食品安全情况进行专门检查，督促相关单位落实食品安全管理制度；同时建立“学校食品安全”联席会议制度，定期研究食品安全等工作；落实食品安全问题移送、通报制度。 5．要按照“五统一”（统一称谓、统一标志、统一承诺、统一亮证亮照经营、统一监督电话）、“四规范”（食品流通经营主体资格合法规范、食品质量合格和入市退市规范、食品流通经营行为合法规范、各项制度健全规范）的要求，推动校园食品流通经营者自觉履行法定义务，强化经营自律，力争在2011年校园食品流通经营者全部创建成为食品流通经营示范店。 三、整治行动步骤 （一）宣传发动阶段（2010年10月8日—10月20日）。辖区工商所调查摸清校园周边50米范围内食品经营者的办证办照情况，并建立档案资料，教育行政部门调查摸清各级学校内的食品经营者办证办照情况；县工商局、县教委联合组织召开全县学校食品安全百日整治行动动员大会，各工商所、镇（乡）街道联合组织召开大、中、小学、幼儿园主要负责人、相关经营户参加的动员大会，广泛发动，让广大食品流通经营者及学校领导自觉投入到整治行动工作中来；要在地方报纸、电视台等大众传媒上广泛宣传整治行动的重要性和现实性，形成家长、师生高度关心和积极参与的强大舆论氛围。 （二）集中行动阶段（2010年10月21日—12月31日）。县工商行政管理部门要和教育行政部门一道，要集中组织1-2次整治行动；各工商所要在当地政府的统一领导下，具体负责本辖区整治行动和日常监管工作；要采取有力措施，落实责任，以学校为单位，分片区开展检查；要通过开展拉网式、地毯式清查，切实做到全覆盖，不留盲区、不留死角，严厉打击无证照经营及制售假冒伪劣食品和有毒_食品的违法行为，规范食品流通经营行为，消除校园及周边食品安全隐患。 （三）总结验收阶段（2011年1月1日—1月20日）。县工商局和教委要组织工作组对每个学校进行检查验收，对照本次行动的15项工作任务逐一查对完成情况。没有完成的，要找出原因，明确责任，组织力量，在20日前全面完成。要认真分析整治行动取得的效果和存在的问题，做好工作总结。对工作进度缓慢、措施不到位 ……（未完，全文共3595字，当前只显示1997字，请阅读下面提示信息。收藏工商局教委关于学校食品安全百日整治行动实施方案） 上一篇：工商局全面推动2011年政务信息工作水平大提升计划 下一篇：工商局2011年党建工作思路 相关栏目：工商 教育 学校 食品 安全 安全讲话 计划规划 |
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