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标题:工商局2010年流通领域食品安全红盾护健康工作纪实

  
  本站讯(通讯员李岩报道)今年来,××工商局大力推进食品放心工程建设,以保障流通领域食品安全为切入点,建立和完善了*项监管整治措施。取得了明显成效。
  ——构建一个网络。该县依托12315申诉举报中心,构建起延伸到村庄农户的食品监督和申诉举报网络,形成了“一个中心,三级联动”的快速反应机制。对全县生产经营食品的个体户和企业全部实行信 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略296字,正式会员可完整阅读)…… 
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儿童食品、奶制品、水产品、饮料等重点食品,定期组织专项整治。二是抓重点区域。全面清查食品市场、校园周边及城乡结合部,坚决清理生产、加工、储存假冒伪劣食品的窝点,取缔无照经营食品的流动商贩。三是抓重点打击。对掺杂使假、以次充好,对经销“三无”产品、侵犯他人商标所有权等违法行为,严厉查处,绝不手软。
  ——构筑四道防线。一是准入关。凡是进入市场的食品,均要求提供“三证、三书、两照”,对手续不全的,不予接收,或坚决退回。二是抽样检查关。不定期对超市、商场、批发部经销的食品抽样检查,并及时向社会公布抽样结果。三是查缴处置关。对假冒伪劣食品,一经举报或查获,立即采取措施,依法处罚,该退市的退市,该查封的查封。四是区域协查关。一旦发现假冒伪劣食品,立即通过局域网和电话向上级有关部门汇报,并通告各地,协同查处。
  ——建立五项机制。一是建立进销货台账。在××工商局的监督协助下,全县所有食品经营者都建立了进销货台账,详细登记进货渠道、进货量、销货去向,一旦发现问题食品能迅速堵截防止扩散。二是建立不合格食品退市制度。对来源不清、手续不齐、标识不明、涉嫌劣质的食品,要求立即下架,退出市场。三是建立食品索证索票制度。食品进入市场前,经营者必须索要供货方的“三证、三书、两照”,一旦出现问题可以及时倒查;四是签订食品安全责任书。工商局领导与工商所负责人、工商所与食品经营户,层层签订食品 ……(未完,全文共1279字,当前只显示770字,请阅读下面提示信息。收藏工商局2010年流通领域食品安全红盾护健康工作纪实

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