关于开展2010年产品质量和流通环节食品安全监管工作的情况汇报

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标题：关于开展2010年产品质量和流通环节食品安全监管工作的情况汇报

　　省政府考核组：
　　2010年以来,我市工商系统按照省局和当地市政府的统一安排部署，结合全市工商系统全年工作会议精神，以流通领域产品质量和食品安全监管为中心，坚持以科学发展观为指导，牢固树立执政为民思想，以构建和谐社会，确保广大人民群众消费安全为目标，全面加强产品质量和流通环节食品安全监管工作，不断创新进取，充分发挥工商监管职能，努力营造放心消费环境，为确保创建一个公平合理、宽松健康的消费环境作出了不懈的努力，取得了一定的成效。现将今年以来的工作情况汇报如下：
　　一、?基本情况
　　???全市目前共有各类工商企业4968户，个体工商户37386户，其中从事食品流通经营的企业、个体工商户7350户，办理食品流通许可证经营户2526户，其中全市从事食品批发企业449户，商场、超市104户。
　　二、?重点工作
　　今年以来，市局党组不断更新观念，创新机制，强化　……（快文网http://www.fanwy.cn省略657字，正式会员可完整阅读）……
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家电下乡”、“汽车摩托车下乡”营销虚假案件2起，案值3万元，太阳能虚假广告1件，案值4万元，及时受理和处理消费者有关“家电下乡”、“汽车摩托车下乡”的咨询、申诉和举报127件（其中咨询126件，举报1件），为消费者挽回经济损失0.08万元，切实维护了广大农村消费者的合法权益。?
　　（二）强化流通领域食品安全监管
　　目前全市工商系统承担着xx户食品经营户，449户食品批发企业和104户商场、超市的监管任务，面对食品安全问题，市工商局在深入调研、深刻总结实践经验的基础上，从创新监管_入手，提出了以“一条主线”定目标，“两网建设”打基础，“三大体系”作保障，“四项活动”促规范，“五种机制”管长远的“12345”食品放心工程，构筑食品安全长效监管体系，将食品安全工作作为流通领域商品质量监管的重中之重，结合年初制定的目标任务，进行了具体的安排部署，并与各县（区）签订了责任书。在全市系统中建立了市、县、所三级食品安全监管责任体系，明确了各级监管职责、目标、工作任务，形成了一级抓一级，一级对一级负责的工作格局，构建起全方位，立体式食品安全监管体系。首先从市场主体准入上严把。对申请设立从事食品生产经营的主体，坚持按照严格审查，依法核准的原则，坚持实行“先证后照”的法定程序。同时，加强对食品生产经营主体的分类管理，全面清理主体资格，办理食品流通许可2526户，对326户办理了变更、注销、吊销等登记手续，进一步规范了食品主体经营资格。二是从食品批发环节严管。针对食品批发商，全面实施进销货“一票通”台帐制度，要求食品批发商认真落实进货查验、索证索票等自律制度，并在日常监管中建立“一票通”台帐，如实反映食品的来源去向，在部分具备条件的批发户中推行了电子台帐，对日常经营行为实行电脑管理，从而有效强化了对食品批发环节的监控。三是从食品零售环节严查。针对食品经营户量大面广，分散经营，管理难度大的特点，积极实施“两图一书”监管模式，签订《食品安全责任书》，强化监管责任，认真落实“六查六看”，及时查处食品违法行为，并根据日常检查巡查情况，对食品经营户进行了信用等级划分，实行分类分层监管，规范了日常经营行为。四是从食品质量上严检。充分发挥食品安全检测车和80个食品安全快速检测箱的作用，实现食品安全快速检测全覆盖。一年来，我们投入检测经费20多万元，完成检测共1.2万个批次，通过检测，有效震慑了违法行为。五是从食品送货车辆上严堵。为保证农民消费者安全消费，我们始终将食品流动送货车作为重点监管对象，逐户查验流动送货车经营者的证照是否齐全，食品质量是否合格，经营行为是否规范，对其中符合要求的予以确认，其余全部予以取缔查处，杜绝了假劣食品流入市场。
　　今年，我们先后组织开展了双节市场、流通环节食品安全专项整治、打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、地沟油等16余次专项整治，以熟肉制品、问题乳粉、面包糕点、酸奶饮品、豆制品、食用植物油等群众日常生活必须品为重点，共出动执法人员13785人次,检查经营户34201户次,查处假冒伪劣食品案件319件,案值45.23万元,罚款20.66万元;查处违法添加非食 ……（未完，全文共2837字，当前只显示1707字，请阅读下面提示信息。收藏关于开展2010年产品质量和流通环节食品安全监管工作的情况汇报）

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