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| 标题：2011年春节期间食品质量监测分析 |
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1月中旬——2月上旬，正值春节期间，为保障食品安全，××市工商系统加大了食品检测和处置力度。并根据上级有关指示，继续开展农贸市场非法添加非食用物质专项整治，采取上下联动，积极查处问题食品，充分发挥快速定性检测体系的作用，围绕节日期间旺销的蔬 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略210字，正式会员可完整阅读）…… 二、检测分析 新鲜蔬菜总体质量较好。本期抽检蔬菜*批次，不合格47批次，从各地反映的情况看，本地蔬菜农残超标少，由于春节期间气温总体偏低，病虫害少，农民施加农药的数量和频率也相应地减少。但本期还是有部分蔬菜检出不合格，主要为外地来源，有（脱皮）毛芋、黄芽菜、四季豆、茄子等；干制、腌制蔬菜类，本期共检测*批次，不合格*批次，主要为腌酸菜。同时抽检发现贡丸等火锅佐料亚硝酸盐超标较严重，贡丸等火锅佐料是冬季比较受消费者青睐的食品，销量较好，但抽检*个批次却有*个批次不合格，提醒消费者购买贡丸类食品一定要引起注意；水产品类，本期抽检*批次，不合格*批次，主要为海参浸泡甲醛；干果、坚果、炒货类、肉禽蛋、新鲜水果质量基本稳定。 三、加大流通领域食品安全整治力度 *月*日，市食安办组织第二次打击违法添加非食用物 ……（未完，全文共906字，当前只显示545字，请阅读下面提示信息。收藏2011年春节期间食品质量监测分析） 上一篇：2011年年主题“消费与民生”宣传提纲 下一篇：工商局2011年股室重点工作任务分解表之四 相关栏目：春节元旦佳节专题 食品 道德 质检 综合论文 |
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