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标题:粮食局食用油产品专项整治工作总结

  为进一步加强食品安全工作,净化全县食用油市场,确保人民群众身体健康和饮食安全,根据《鹤庆县人们政府办公室关于印发3012年鹤庆县开展食品安全9个专项整治行动方案的通知》(鹤政发〔2012〕91号)文件精神,我局严格按 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略189字,正式会员可完整阅读)……
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治工作
  食用油生产加工环节整治 在此次专项检查中,对国有粮食购销有限责任公司、个体食用油加工采取了一看、二听、三查、四问、五记的方法。一是亲自到现场,仔细察看车间、库房、检验室的生产工作情况及环境卫生状况;二是耐心听取有关情况汇报;三是认真查阅生产流程重点工序、检查室的原始记录,以及各种相关证件、规章制度;四是对在看、听、查中发现的问题,要求立即整改;五是将检查情况,按照认真负责的原则,及时上报。从检查结果看,我县食用油生产企业总体状况较好,但也还存在一些问题,主要体现在:生产人员的管理意识薄弱;从业员工卫生意识不强,没有按规定穿戴工作服和鞋帽;加工环境不清洁;生产关键工序未能严格实施监控并做记录;采购原材料验证手续不齐全等。针对这些问题,当场提出了整改意见。
  在食用油整治工作期间,我局组织出动执法人员10人次,检查食用油生产、经营共 ……(未完,全文共816字,当前只显示491字,请阅读下面提示信息。收藏粮食局食用油产品专项整治工作总结

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