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标题:在全县食品药品安全监管工作会议上的讲话
在全县食品药品安全监管工作会议上的讲话

同志们:
刚才,**县长传达了省食药局*局长重要指示精神和**书记、**县长重要批示精神,大家一定要认真学习领会,抓好贯彻落实。**局长就全县农村食品安全“扫雷”行动及下半年食品药品安全治理工作进行了具体安排部署,非常详细明确,我完全同意。下面,我再讲三点意见。
一、提高认识,增强做好食品药品安全工作的责任感
食品药品安全直接关系着人民群众的生命健康,更关系着经济社会的稳定发展,不仅是重大的民生问题、经济问题,而且是各级政府义不容辞的管理责任、政治责任。在经济转型发展、群众消费升级、健康理念提升的新形势下,食品药品安全已成为最大的民生焦点之一,各级党委、政府重视程度前所未有,社会关注度前所未有。党的十八大及十八届三中、四中、五中全会之后,党中央对食品药品安全监管_相继作出了重大调整,逐步建立了最严格全覆盖的监管制度、食品原产地可追溯制度和质量标识制度,打出了一系列“组合拳”,有力的保障了食品药品安全。中央、省、市先后召开了食品药 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略746字,正式会员可完整阅读)…… 
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  • 要以提升食品药品安全监管水平为主线,以“信息化、网格化、制度化、规范化”体系建设为方向,坚持问题导向,突出重点抓关键,严管严打防风险,开拓创新强监管,确保人民群众舌尖上的安全。
    (一)抓基础,推进网格化监管。坚持把食品药品安全监管作为创新社会治理的重要方面,创新工作模式,加快形成分级管理、职责明晰、运转高效、覆盖全面的食品药品安全网格化监管工作格局。一要落实安全监管责任。食品药品生产经营企业、部门是第一责任人,各监管单位要按照工作分工,责任到岗、任务到人,认真履行好各自职责,真正做到“分责全覆盖、知责全落实、履责全方位、问责全过程”。二要建立安全监管网络体系。加强各村、社区食品药品安全协管员、信息员队伍建设,在全县培养一批社会化食品药品安全监管的“千里眼”、“顺风耳”,形成覆盖县乡村三级的监管网络体系。三要加强安全信息管理。要建立协调联动、规范高效的信息沟通机制,一经发现食品药品安全事故,必须按规定及时报告,坚决禁止迟报、漏报甚至瞒报。要规范食品药品安全信息发布,维护好人民群众的知情权,对出现的食品药品安全事故,必须正确把握舆论导向、疏导社会情绪,确保社会大局稳定。
    (二)抓重点,实行常态化整治。食品药品安全反复性强,必须出重拳、用重典、严整治,始终保持常态化监管态势。一方面要全面突击抓整治。坚持“政府统一领导、牵头单位协调、成员单位负责、各方联合行动”的工作机制,按照《康保县食品药品安全事故应急预案》,分时段、分领域制定食品药品安全大整治工作计划,集中力量、联合执法,严厉打击直接影响群众身体健康和生命安全的违法行为,严厉整治反复出现、易发多发、容易反弹的突出问题。另一方面要突出重点抓整治。要以食品重点品种质量安全、重点场所食品安全、校园及周边食品安全、农兽药残留、畜禽屠宰等领域为重点,深入开展食品药品安全“清源”、“净流”、“利剑”和“扫雷”四个专项行动。尤其是针对校园食品安全,全面推行原材料定点采购和可追溯登记制度,强化学生营养餐规范配送。
    (三)抓防范,加强源头化控制。要狠抓食品生产、加工、流通、消费四个环节,防范为先、综合施策、标本兼治,从源头上杜绝不安全食品进入市场。在生产环节,要分类建立农产品标准化生产体系,积极争取无公害、绿色、有机农产品质量认证,筑牢农产品“从田间到餐桌”的第一道安全防线。在加工环节,要结合《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》的实施,对全县所有食品加工“小作坊”逐一调查摸底、造册登记、备案管理,定期上门指导,确保加工环节不出问题。在流通环节,采取政府引导、市场运作的方式,不断扩大餐饮服务食品安全示范单覆盖面,严把餐饮服务业食品准入关,全面推行“痕迹管理”,严格执行索证索票、购销货台账、不合格食品退货等制度,坚决遏制假冒伪劣食品流通。在消费环节,对全县所有食品经营户实行“量化分级管理”,不断提高经营者守法意识和诚信意识。
    (四)抓执法,坚决“零容忍”惩处。各监管部门要始终保持严打的高压态势,对不落实食品药品安全管理制度、导致食品药品安全事故,甚至蓄意制售有毒_食品的生产经营者,层层追究责任、依法从重处罚,做到发现一起、查处一起、问责一起。要强化行政执法与刑事司法的衔接,对监管执法中发现的案件线索,按照有关规定及时向公安部门通报,严禁以罚代刑、有案不移、压案不报。
    (五)抓建设,全力提升监管能力。一方面要加强监管队伍建设。要按照省、市要求,下大力强化对食品药品安全监管部门的工作人员和各级检验检测机构人员的培训,使所有的监管人员和检验检测人员都能独立开展工作,提升食品药品安全监管能力。另一 ……(未完,全文共3491字,当前只显示1939字,请阅读下面提示信息。收藏在全县食品药品安全监管工作会议上的讲话

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