乡镇2021年食品安全工作总结

标题：乡镇2021年食品安全工作总结

**镇2021年度食品安全工作总结

一年以来，在县委、县政府的正确领导下，在县食安委办的精心指导下，我镇认真贯彻上级部署，按照“保平安、强监管、促开展”的总体思路，坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本〞的原则，以推进食品市场整治工作为主线，以实施食品放心工程为重点，强化措施，狠抓落实，食品平安保障水平得到全面提升，促进我镇经济社会健康、快速开展。现将一年来工作开展情况总结如下：
一、加强领导，健全制度
我镇从“以人为本、构建和谐社会〞的开展战略高度重视产品质量和食品安全监管工作，采取五项措施，落实责任，到达食品安全工作群防群治的目的。
一是加强领导。成立了以镇长为组长，分管领导为副组长、各职能部门为成员的的食品安全领导小组，统筹协调食品安全相关工作；配齐了食品安全协管员和食品安全信　……（快文网http://www.fanwy.cn省略616字，正式会员可完整阅读）……
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极开展定期、不定期的食品安全督查，对存在食品安全卫隐患下达整改通知，限期整改。
四是强化农村自办宴席食品安全监管
按照《**省农村集体聚餐食品安全管理规范（实行）》要求，进一步加强我镇农村家庭自办宴席的管理，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，确保群众生命财产安全，结合手机执法终端完善农村自办宴席的上报备案制度，并与宴席举办者签订食品安全责任书，发放告知书，明确村民自办宴席食品安全应承担的责任、义务及需注意事项等，使自办宴席举办者加强食品安全自律意识和责任意识，全年无农村自办宴席事故发生。
五是扎实开展预防野生菌中毒防控工作
按照县食安委办下发的相关文件，结合我镇实际，积极开展相关宣传工作，发放宣传材料，组织收看预防野生菌中毒系列短片等；要求学校食堂、餐饮单位、农村自办宴席、工地食堂、集体食堂一律不得加工出售野生菌，市场上也禁止售卖，一经发现，立即没收，在开展预防食用野生菌中毒工作中，一共发放宣传资料2000余份，宣传挂图200多份，有效提高群众食品安全意识和自我保护意识，确保野生菌中毒事故不再发生。
六是公开举报投诉渠道　
我镇根据辖实际，确定监管重点区域、重点环节、重点品种，按照“党政同责、一岗双责”及“谁主管、谁负责” 的工作要求，积极开展各类食品安全整治工作。同时畅通了投诉渠道公布举报投诉电话（**），做好事故防范和应急处置。
一年以来，我镇坚持对食品生产经营违法行为保持高压打击态势，各相关部门持续有效开展生猪屠宰、农资打假、校园及周边食品安全、食品及保健食品欺诈和虚假宣传、农村食品、食品加工小作坊、白酒、茶叶等专项整治，严厉打击食品违法犯罪行为，进一步规范食品市场秩序。今年以来，我镇多部门协同检查4次，出动执法车辆12台次，检查学校食堂30家，各类餐饮店、食品经营店、校园周边商店等86家。
四、存在的问题
虽然我镇食品安全形势整体平稳，态势逐渐向好的方向发展，但我们必须清醒地看到，由于我镇食品生产经营单位、餐饮单位、小作坊较等多，群众的安全意识参差不齐，食品安全形式依然严峻，主要存在以下问题：
一是农村食品安全隐患明显存在，目前我镇的食品流通市场的主体仍然是集贸市场、小型商店和小餐馆，由于广大群众自我保护意识不强，监管相对薄弱，容易成为假劣食品的侵害对象，食品消费安全问题存在；二是流动摊贩食品、学校周边饮食卫生安全问题依然存在。所有这些问题，都有待于我们在今后的工作中采取有效措施，切实加以解决；三是各食品安全责任部门的协作有待加强。
五、下一步工作计划
下步工作中，我镇将坚持问题导向，勇于担当作为，坚决落实食品安全党政同责要求、全面开展安全隐患整治、深入推进整治食品安全问题联合行动、加强协调，形成合力，确保食品安全监管工作平稳有序开展，全力维护人民群众“舌尖上的安全”。
一是进一步加强食品安全监管，充分发挥政府负总则、相关站所（中心）各负其责，以群众饮食安全为己任，遵循“谋发展必 ……（未完，全文共2659字，当前只显示1600字，请阅读下面提示信息。收藏乡镇2021年食品安全工作总结）

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