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标题:区创建国家食品安全示范城市工作汇报
**区创建国家食品安全示范城市工作汇报

尊敬的**主任及评估组一行各位领导:
市食药安委(办)历来关心支持**发展,给予我们特别厚爱和倾力支持。今天,市食药安办评估组各位领导亲临我区检查指导国家食品安全示范城市创建工作,我们倍感关怀、深受鼓舞。在此,谨代表中共****区委、区政府和41万**人民,对各位领导莅临**表示热烈的欢迎!借此机会,就我区有关情况作简要汇报:
一、**区经济社会发展情况
**始建于唐武德二年(公元619年),距今1402年。全区幅员面积2901平方公里,人口41万。**生态优良、风景绝佳、资源富集,是全国少有的同时拥有“世界自然遗产地”“国家全域旅游示范区”“国家级旅游度假区”“国家5A级旅游景区”四块金字招牌的地区之一。2015年荣获联合国颁发的“可持续发展城市范例奖”;2019年被《环球时报》评为“中国最具投资价值十区县”,获评为“中国最具投资潜力特色魅力示范区县200强”。2020年全国两会期间,习近平总书记充分肯定了**将特色生态资源转化为脱贫攻坚发展优势的做法成效,称赞过去的“穷乡僻壤”现在变成了“人间仙境”,并叮嘱我们“文旅融合推进,要继续践行绿水青山就是金山银山的理念”,总书记的亲切关怀,令我们备感振奋、倍增动力, 2020年实现地区生产总值增长4%;居民人均可支配收入26877元,增长7.8%。
全区共有农业种植单位155个、农资经营主体126个,粮食收储企业2家,生猪屠宰场5个(含禽类定点屠宰生产线1条),禽类屠宰点24个,农贸市场15个,养老机构食堂27个、学校(托幼机构)食堂125个,哨点医院28家,食品生产企业53家、小作坊166个,食品相关产品生产企业1家,食品经营主体5173个,网络第三方平台2个。
二、国家食品安全示范城市创建工作开展情况
我区历来高度重视食品安全工作,始终坚持以习近平新时代中国特色社 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略1333字,正式会员可完整阅读)……
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    三是强化监管体系建设。认真落实市委、市政府安排部署,全面加强区、乡、村三级食品安全监管体系建设。在区级监管方面,区政府成立了食品药品安全委员会,由区长任主任,相关领域分管副区长任副主任,市场监管、农业农村、公安等36个单位为成员,切实加强全区食品安全监管工作。在乡镇监管方面,我区全面深化_机制改革,不断调整充实食品监管力量。在各街道设置了由区市场监管局直接管理的市场监管所,负责辖区食品安全监管工作;在各乡镇,经区委编委会研究决定将食品安全监管职责明确到应急办,按照“特大镇不少于4名、较大乡镇不少于3名、一般乡镇不少于2名”的要求,配备落实了工作人员,区市场监管局负责业务指导,较好地执行了食品安全属地负责原则;同时为了有效做好旅游景区食品安全监管,我们还设置了市场监管旅游分局。在村社监管方面,为全区215个村(居)配备专职食品协管员,部分乡镇还为每个村民小组配备了食品安全信息员。同时,还聘请了64名人大代表、政协委员作为食品安全社会监督员,广泛参与对乡镇(街道)和有关部门职责履行、食品生产经营企业落实主体责任和监管执法人员工作开展的监督,全面提升依法监管能力。
    四是强化监督体系建设。我区始终将责任落地、落实、落细作为保障食品安全的重要抓手,充分发挥纪检监察、巡察、检察、组织等部门作用,常态化开展食品安全工作培训、督查检查和执纪问责,努力实现问题精准发现、精准整改、精准问责,切实提升了各级各部门的工作主动性。三年来,区纪委监委印发了《关于落实**市党政领导干部食品安全责任清单>监督执纪工作实施方案》,区委巡察办印发了《关于将食品药品安全工作纳入巡察的通知》,区市场监管局会同区检察院印发了《关于在公益诉讼中加强食品药品安全工作协作的意见》;区食药安办会同区委督查办、区纪委监委、区委巡察办、区检察院累计开展食品督查13次,对7单位食品安全工作开展情况开展了巡察,对存在问题较为严重的4个乡镇启动了公益诉讼调查,并约谈了4个单位有关责任人;印制《**区党政领导干部食品安全工作记录簿》220册,组织全区各乡镇(街道)党政领导干部进行集中履职报告1次;举办食品安全培训主体班3班次,培训领导干部和监管人员600余人次。
    (二)狠抓“四个环节”,强化食品安全全程监管
    一是突出种养殖环节监管,确保产品源头安全。紧扣生态保护发展区功能定位,全面取消高毒农药销售,持续推行限制农药实名购买制度,采取农药、化肥等投入品与产地环境保护相结合,规范兽药、饲料等投入品与规范屠宰检疫相结合,实施测土配方施肥、农作物绿色防控、秸秆还田、生态养殖等措施,着力发展生态循环农业;全面落实定点屠宰、强制检疫等制度,坚决堵住了“非洲猪瘟”的入侵;全面推进农产品合格证工作,有效保障了食用农产品源头安全。目前,试点生猪养殖企业兽用抗菌素减少10%以上,全区兽药经营企业缩减至12家;打造的42个蔬菜产品获得农业部绿色食品认证;**猪腰枣、白马蜂蜜、高山甘蓝、高山辣椒、高山马铃薯、高山蔬菜获地理标志农产品认证;仙女红有机茶叶入选全国名特新优农产品目录和**市名牌农产品认证。
    二是突出加工环节监管,确保食品质量安全。强化食品监管“属地管理”制度,全面落实基层监管执法工作,对全区食品生产加工企业实行巡查、回访、监督抽查、质量承诺和预警。严格落实企业主体责任,坚持食品生产企业自查报告制度,加强证后监管。深入开展食品“两超一非”专项整治,严格企业进货、入库、领取、使用登记管理,定期开展产品抽样检测,坚决杜绝滥用食品添加剂行为发生。我们始终把保障碗碗羊肉、**苕粉、羊角豆干等**知名、拳头地产旅游特色食品安全作为维护旅游良好形象的重要手段,不断加强与市级有关部门关于地方标准、行业标准制定的协调,着力提升产品的安全性和竞争力。
    三是突出流通环节监管,确保食品销售安全。全面加强农贸市场管理,投入50万元对城区红豆、兴旺农贸市场进行了改造升级,投入800万元对油坊沟农贸市场进行了改造升级并启动了规范化建设,杜绝了农贸市场内活禽交易、宰杀和野生动物及其制品销售行为,全面杜绝野生蘑菇等高风险食品及原辅材料入市销售,常态化开展食品快检工作。全面开展3家食品放心超市创建,严格销售分类分区和索证索票,严格自我承诺和自查报告。全面加强市场流通监管,加大规范经营的检查指导力度,严格实行食品销售“一单通”制度和备案登记制度,着力解决保健食品“乱象”问题。加大违法违规行为查处力度,清理露天烧烤18家、占道经营食品摊点400余处,依法取缔无证经营食品摊点81家,暂扣违规经营物品42件。严肃查处母猪肉冒充牛肉和销售未经检验检疫猪肉行为2起、销毁问题猪肉500余公斤。
    四是突出消费环节监管,确保食品饮用安全。实施餐饮“明厨亮灶”工程。通过“视频厨房”“网络厨房”“透明厨房”等形式,促进餐饮企业加强自身硬件建设,提升餐饮服务单位食品安全自律意识和管理水平。目前,我区已完成889餐饮服务单位“明厨亮灶”建设工作。有序推进“阳光餐饮”建设。全区各类学校和大型餐饮服务单位全部注册“阳光餐饮APP”,正在按计划推进学校食堂“互联网+明厨亮灶+违规行为AI智能识别”建设,预计今年11月完成。全面实行风险等级管理。对辖区餐饮单位全覆盖开展食品安全量化分级评定,相关监管部门根据不同等级分门别类制定_措施,实行“网格化”监管,激励企业争创优秀等级,提升整体诚信水平。全面加强规范化管理。严格落实餐饮服务业准入制度,加强行业许可审批工作;全面禁止野生蘑菇、野生动物流向餐桌;印制2200余套《餐饮服务单位食品安全管理制度》、《餐饮服务单位从业人员健康管理制度》和《消费者投诉举报制度》等,发放至全区各餐饮服务单位。同时,加大了学校食堂、养老机构食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位的整治规范力度。
    (三)紧盯“四大领域”,突出食品安全监管重点
    一是紧盯“重点区域”食品安全不放松。旅游景区方面,旅游综合执法支队和市场监管旅游分局全天候开展巡查检查,有关监管部门对旅游景区食品生产经营主体加大了监督检查力度,增加了监督检查频次;针对旅游沿线农家乐数量多、管理难的局面,探索推进“星级农家乐”创建,做到“以创代监、以监促创”,已创建“星级农家乐”42家。农村宴席方面 ……(未完,全文共7197字,当前只显示3465字,请阅读下面提示信息。收藏区创建国家食品安全示范城市工作汇报

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