水利局元旦春节期间食品安全保障工作总结

标题：水利局元旦春节期间食品安全保障工作总结

　　为切实保障2011年元旦春节期间广大人民群众和游客的饮食安全，维护_，我局按照《××县食品安全委员会关于做好2011年元旦春节期间食品安全保障工作的通知》要求，认真组织开展节日期间食品安全保障工作，现将工作总结如下：
　　一、加强领导，落实责任，确保节日水产品质量安全
　　我局收到《××县食品安全委员会关于做好2011年元旦春节期间食品安全保障工作的通知》后，局领导高度重视，召开了局班子会议，研究布置节日期间水产品质量安全保障工作，决定在全县开展水产品市场专项整治和水产品安全宣传活动，明确了主要领导负责，分管领导具体抓，水政办、水产站组织落实，各站所具体贯彻实施的工作方案，向各站所下发了《××县水利局关于做好2011年元旦春节期间食品安全保障工作的通知》，明确任务和职责，工作措施及内容，专项整治的重点品种，重点市场和区域，重点整治内容、宣　……（快文网http://www.fanwy.cn省略643字，正式会员可完整阅读）……　

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局在做好日常宣传监管的基础上，结合节日期间水产品消费特点和《××县食品安全委员会关于做好2011年元旦春节期间食品安全保障工作的通知》要求，向群众公布了投诉举报电话；对重点区域、重点环节、重点品种、重点养殖企业（户）、重点流通企业（户）、重点经营销售户、重点市场水产品质量进行了巡回执法检查和抽查，依法查处和严厉打击伪劣、劣质、有毒_水产品违法犯罪行为，严防水产品安全事故发生。重点检查的水产品是：四大家鱼、鲫鱼、罗非鱼和常规养殖的其他鱼；重点检查的投入品是：兽药、鱼药、鱼饲料、饲料添加剂、农药、农业投入品、等品种；重点检查的市场和区域是：各乡镇、农村城乡结合部、学校周边、旅游景区、重点建筑工地、农贸市场、经营水产品的宾馆饭店、集体食堂、农家乐、水产养殖户、水产品流通企业（户）、水产品经营户及城乡结合部、旅游景区及消费者投诉比较集中的水产养殖、经营企业（户）。重点检查整治内容是：加强水产品无公害养殖、水产品流通、消费和初级食用水产品等各个环节安全的日常监管和整治，保障水产品安全全程无缝隙监管，确保全县水产品饮食安全。一是从严检查水产品各个环节从业单位（户）进货检查验收、索证索票、购销台帐、质量承诺、添加剂登记备案等制度执行情况。二是加大对水产品养殖、经营企业（户）的查处力度，严厉查处伪劣、劣质、有毒_水产品的违法行为。三是强化水产品源头检查整治工作。开展兽药、鱼药、饲料及饲料添加剂和化肥农药及农业投入品检查整治，规范使用。四是对水产养殖户、水产品经营户、交通沿线旅游景区、经营水产品的宾馆饭店、建筑工地食堂和集贸市场摊点的水产品检查，做好水产品安全事故应急准备。我局均对重点品种、重点市场和区域、重点整治内容进行执法检查、抽查各2次，检查水产养殖户78户，重点检查水产养殖户49户，重点抽查水产养殖户37户，营销户10户，水产苗种场3户，检查乡集镇渔业市场17场次，县农贸市场3场次，检查抽查旅游景区、重点建筑工地、经营水产品的宾馆饭店、集体食堂、农家乐、水产品流通企业（户）、经营企业（户）各2次。参加执法检查人员168人次，出动执法车辆36辆次，突出了重点，强化了措施，逐步规范生产，认真开展水产品市场专项整治活动，抓好水产品源头治理工作，进一步整顿和规范养殖、市场经营秩序。加强了监测，严格把关，在元旦春节期间加强了水产品质量安全的监管力度，对生产流通领域的水产品开展抽查抽验，以国家禁限用渔药为重点对象，对问题多发的重点地区、重点市场、重点养殖户集中开展水产品质量安全执法检查，对非法生产、经营不合格水产品的行为始终保持高压态势，使水产品生产经营者不愿违法，不敢违法，严防非法水产品进入市场，落实了值班人员责任，保障通讯适时畅通，严格节日期间带班值班制度和水产品安全信息报告制度，经过近两个月的水产品市场专项整治和宣传活动，执法检查，未发现水产品养殖、经营销售违法违规行为，确保了元旦春节期间水产品质量安全有效供给，保障了“从养殖到餐桌”的水产品质量安全，确保人民群众安全、放心消费。
　　四、取得的经验和存在的问题
　　取得的经验是：一 ……（未完，全文共2776字，当前只显示1670字，请阅读下面提示信息。收藏水利局元旦春节期间食品安全保障工作总结）

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