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| 标题：市质监局局长在全市食品生产加工企业_工作会议上的讲话 |
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××市质监局局长在全市食品生产加工企业_工作会议上的讲话 同志们 : 今天,我们召开全市食品生产加工企业_工作会议, 主要是传达贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神, 研究贯彻落实措施,动员开展食品生产加工业整顿工作, 努力把国务院关于食品安全工作的重大决策和部署落到实处。刚才，××*同志传达了《××市政府关于规范食品生产加工企业食品质量安全的实施意见》，下面，我根据市质监局党组研究的意见，讲三个方面的问题。 一、 正确分析形势 , 增强做好食品安全工作的信心 近年来,全市质监部门按照国家质检总局和市委、市政府的有关工作部署,认真履行政府赋予的职责，将食品安全放在各项业务工作的突出位置,不断加强食品安全工作,取得了一定的工作成效。 一是实施名牌带动战略。通过大力开展“质量兴市 ”活动 , 实施名牌战略 , 不断推动食品行业结构优化升级。全市有_种食品被评为中国名牌产品，_ 种食品获得国家免检产品称号,__ 种食品被评为某省名牌产品 ,___ 种食品获得××市放心满意产品。二是大力实施食品质量安全市场准入制度。通过严格培训审查员,严格审定食品检验机构,严格 组织现场审查,全面做好食品市场准入实施工作,已有___家企业取得___张国家食品生产许可证。三是认真实行产品质量监督检查制度。我们每年都将食品作为监督检查重点,有针对性地实施突击抽查、定期检 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略1030字，正式会员可完整阅读）…… 看全文方法：付费极速开通 投稿加会员 注册 登陆 用订单找账号 …… (一) 严厉查处无证、无照生产行为。无证、无照生产行为是造成食品质量安全问题的主要根源,严厉查处无证、无照生产行为是国务院关于食品安全整治近期工作重点中第一个重点的 “第一严”, 我们必须把严厉查处无证、无照生产行为作为第一个重点 , 坚决消灭制造食品质量安全问题的“罪魁祸首”,从根本上遏制假冒伪劣的猖獗势头。严厉查处无证、无照生产行为的第一战役,要以婴幼儿配方乳粉、白酒、小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋等_类食品为重点,按照《工业产品质量责任条例》、《工业产品生产许可证管理办法》等法律法规的规定和要求,严厉查处无生产许可证生产的违法行为。从现在起到春节之前，各级质监部门要组织力量,开展拉网式检查,将本地生产上述 _类产品的企业彻查一遍,对发现的无证生产企业坚决予以关停。全市质监部门要按照国家总局 “两抓两提高”的要求,结合落实区域监管责任制,做到眼睛向下,重心下移,把战役的重点放到最容易出现食品质量安全问题的重点地区、重点部位和重点企业 , 特别是对社区、农村、城乡结合部和小企业、小作坊进行重点检查。对已形成无证生产的集中区域,要向当地政府报告,在当地政府统一领导下进行整顿治理。要加强与有关部门的配合,及时将监管中发现的无证、无照生产经营行为向有关部门通报,并及时接收和迅速处理他们提供的信息 ,做到信息共享 ,增强整顿效果。 (二) 严格实施市场准入制度。实施市场准入是质量技术监督部门从源头抓质量比较成功的制度性措施,但由于各个方面的主客观因素,在实施过程中还存在后续监管不到位、个别审查员知识面窄等问题 ,影响了制度本身的实施效果。前段时间,对我市小麦粉、肉制品等__类发证食品的监督抽查中,食用植物油、酱油、食醋的合格率为___%，肉制品的合格率为__%，小麦粉的合格率只有__%，有__家生产企业的小麦粉增白剂超标，其中_家严重超标。市质监局对其进行了从重处罚。这也从一个侧面说明了我们在市场准入的后续监管任务还很繁重。我们把严格市场准入做为整顿工作的第二个重点 ,就是要在严格推行市场准入制度的同时,集中一段时间,对实施市场准入的工作程序、操作规范、审查检验等环节进行清理、规范、完善,提高受理、审查、检验的科学性、透明性、公正性,保证发证质量,促进制度实施。按照总局要求,市局将进一步加大发证后监管复查的力度,对复查中发现问题的企业、审查组和检验机构 ,要依照规定,严肃处理。全市质监部门要加强对食品生产加工企业标准、计量等技术基础和质量保证能力的培育、完善和提高,帮促我市食品生产加工企业达到发证要求,生产出产品质量合格、市场信誉良好、人民群众放心的食品。通过宣传推动,加快肉制品等 __ 类食品市场准入工作进度,督促符合条件的企业尽快申请办证,力争今年底基本完成肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和 膨化食品等 __ 类食品质量安全市场准入工作。 (三) 建立食品生产加工企业监管新机制。质监部门必须根据新的职能特点,改革思维方式,调整工作方法,坚持与时俱进,探索建立适应新的形势任务和职能要求的监管模式和工作机制。我们把建立食品生产加工业监管新机制作为第三个重点 , 就是要体现出今后的工作更加注重制度的创新和机制的完善 , 提高工作的有效性。主要任务是在我们市场准入、区域监管、定起见督、监督抽查等制度的基础上 , 根据国务院《决定》提出的巡查、回访、年审等新的监管制度,研究、摸索、总结出新的监管方法和监管模式,使新老制度相辅相成、有机结合,形成一种科学、高效、严密的监管机制。建立新的监管机制，一是坚持重点产品分类监管和重点企业分类监管相结合的原则，以生产风险度大的产品、质量信誉低的企业为重点,全面加强对食品生产加工企业的监督管理。二是充分发挥区域监管优势,根据企业的产品质量状况和监督检查等信息合理确定监管级别,对实施市场准入制度的食品生产企业要每月巡查一次以上。通过区域监管 ,改过去的产品监管为过程监管,及时发现和查处违禁使用食品添加剂和使用非食品原料生产加工食品的行为,必要时派驻驻厂监督员。三是认真组织食品生产许可证审查员和承担食品质量安全检验机构的专业技术人员对获证企业进行回访,对回访过程中发现的问题要及时向企业反馈,并帮助企业分析不合格原因,指导其整改。四是要按照《食品生产许可证年度监督审查工作规定》要求做好年审工作,在审查中注意发现和解决问题。五是切实改进监督抽查制度,严格监督抽查不合格食品生产加工企业的后处理工作,对发证企业不合格产品实施强制加严检验措施。 (四) 大力做好打假治劣工作。我们质量技术监督部门一直是打假治劣的主力军。我们要通过食品生产加工整顿中的打假活动, 依法彻查大案要案,震慑违法犯罪分子。我们把打假治劣 ……（未完，全文共5563字，当前只显示2679字，请阅读下面提示信息。收藏市质监局局长在全市食品生产加工企业_工作会议上的讲话） 上一篇：市质监局局长在2007年半年工作总结和局党组理论学习中心组读书会上的讲话 下一篇：副市长在全市农业标准化领导小组联席会议上的讲话---大力推广农业标准化－－促进我市农业跨越式发展 相关栏目：质检 食品 公司 企业讲话 工作体会 工作总结 工作汇报 会议致辞 会议主持 会议发言 党务讲话 政务讲话 农业讲话 纪检讲话 人大讲话 政协讲话 组织讲话 安全讲话 城建讲话 金融讲话 宣传讲话 |
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