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标题:商品交易市场进场商品台帐管理和检查制度

  为了全面实施商品交易市场信用分类监管工作,强化商品交易市场上市商品进、销、存全过程的监督管理,有效保护消费者的合法权益,根据有关法律法规的规定,制定本制度。
  一、商品台帐,是指商品交易市场内的经营者为保证商品质量安全管理提供可追溯来源,而对购进商品的有关信息进行的登记 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略237字,正式会员可完整阅读)…… 
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燃易爆商品。
  四、商品台帐应当按照每次购入商品的情况如实记录,内容应当包括进货日期、商品名称、规格、数量、生产日期(批号)、保质期、供货者、联系电话等信息。商品交易市场内自制商品的加工、经营者应当建立销售台账,内容包括食品名称、规格、数量、单价、销售日期、原材料购货单位、联系电话、地址等信息。
  五、商品交易市场内的经营者可采用帐簿登记、单据粘贴建档、计算机建档等多种形式建立商品台帐。商品台账应当妥善保存,保存期限自该商品购入之日起不少于2年。
  六、商品交易市场内的经营者应当建立健全内部商品质量安全管理制度,明确具体的质量安全管理人员和其相应的管理责任,定期检查商品的进、销、存情况及商品质量安全状况。对即将到保质期的商品,应当在商品台帐中进行标注,并向消费者作出醒目提示;对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格的商品,应当立即停止销售,并在商品台账中如实记录。
  七、商品交易市场的开办者应当加强对商品交易市场内经营者商品台帐的监督检查,定期、不定期和随机组织市场管理人员对经营者的商品台帐和经营商品进行比对查验,并在查验 ……(未完,全文共1025字,当前只显示617字,请阅读下面提示信息。收藏商品交易市场进场商品台帐管理和检查制度

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