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标题:工商局建立“重要商品备案制度”强化流通环节食品安全监管收到实效

  工商局建立“重要商品备案制度”强化流通环节食品安全监管收到实效
  今年以来,××市工商局以食品安全监管“四项制度”和食品经营户自律“三条线”为抓手,转变监管理念,创新监管方式,在食品监管中推行了流通领域“重要商品备案制度”,依托行业协会,变工商部门单方监管为工商监督、行业协会规范、食品业户自律“三位一体”的监管模式,初步实现了流通领域食品流转一条线,追根溯源点对点的防控格局。
  一、积极探索学习,全面实施重要商品备案制度
  一是外出学习,借鉴各地先进管理经验。组织相关工作人员,先后赴××省泰安市参观学习了食品经营户自律“三条线”管理制度和潍坊市的食品 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略483字,正式会员可完整阅读)…… 
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上一级供货商的《食品流通许可证》或者《食品生产许可证》、《营业执照》复印件、负责人身份证复印件及商品大类明细、批次检验报告书、qs认证材料、代理协议等办理备案手续,形成了统一内容、统一格式、统一管理的批发商备案档案。
  二是加强食品零售商主动索证索票管理。采取入户宣传、签订责任书和承诺书的方式,督促零售商主动向上游批发商索取重要商品备案证明材料及进货发票,监督批发商主动出具并认真填写销货发票内容,据以形成以备案证明材料、进货发票为主要内容的供货档案,并按分类管理,方便查找和追根溯源的原则,建立进货登记台账,从而形成了分类清楚、查询方便的台账管理制度。对供货商提供的商品未经备案的,零售商则拒绝进货,并通过举报电话向所辖工商所反映情况,提高了零售商监督批发商的能力。
  三是推进行业组织强化自律。根据××市大型供货商主要是批发企业,以品牌代理为主的实际,依托××市工商联代理商商会办理批发商重要商品备案。代理商商会在办理备案时,由其向批发商出具统一格式的《流通环节重要商品备案书》,详细载明备案人的名称、经营地址、注册号、负责人、联系电话、有效期限及备案种类、备案号等内容,由供货商在向零售商供货时予以出具和提供,从而紧紧抓住了食品流通环节源头监管这一龙头。
  四是切实加强基层工商所日常监管。为深入推进流通环节重要商品备案制度的实施,经××市代理商商会委托,由基层工商所负责重要商品的备案工作,并及时录入计算机软件管理系统,实现了工商部门与行业组织的数据信息共享,做到工商部门监管与行业自律结合,实现了工商部门流通环节食品安全监管的远程操控和信息化监管。
  三、操作方便,确保重要商品备案制度收到实效
  一是提高了工商监管工作效率。重要商品备案制度的格局,实现了流通领域食品流通一条线,追根溯源点对点,极大方便了工商部门和消费者对问题食品的追根溯源。重要商品备案制和“一票通”制度的建立推行,使工商部门能够做到食品安全过程有效监管,对问题食品及时溯源,促进了工商监管职能的落实到位。
  二是强化了食品经营户自律。在流通环节食品备案制的推行过程上,做到与食品安全监管“一户多档制”和“一票通”监管模式相结合,变原来食品批发业户向零售商多方备案为一次性备案,食品经营户自律内容更加简单易懂,操作流程更加方便 ……(未完,全文共2086字,当前只显示1255字,请阅读下面提示信息。收藏工商局建立“重要商品备案制度”强化流通环节食品安全监管收到实效

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