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| 标题：2012年食品安全工作情况汇报 |
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2012年，我县食品安全工作在县委、县政府的正确领导下，在各乡镇和相关部门的共同努力下，认真落实省、市食品安全工作会议精神。近期，我们按照“集中力量、把握重点，分清主次、全面排查，分口把关、严格执法”的工作思路，进一步强化工作机制建设、抓好监管责任落实、加强部门信息沟通、搞好食品安全宣传，积极组织农业、质监、商务、工商、食药监、公安等部门，认真开展了打击食品非法添加和滥用食品添加剂、清查问题“明胶”、“瘦肉精”专项整治、“地沟油”专项整治、餐厨废弃物管理、鲜肉和肉制品监管等食品安全综合治理工作，未发生食品安全事件。 一、强化组织领导，完善机制，明确责任。 沧县地理位置特殊，有县无城，监管服务对象全部散布于城区方圆20公里之外的乡镇农村，全县人口70万，辖19个乡镇517个行政村。食品加工企业203 家，畜牧规模养殖厂30 家，商场、超市、食杂店1732家，生猪屠宰企业6家，学校食堂109个，餐饮单位3 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略697字，正式会员可完整阅读）…… 二、强化日常监管，规范食品市场秩序 （一）把握重点，深化监管促规范。我县一直将枣蜜饯作为食品安全专项整治行动的重点，自“食品安全百日行动”以来，我们先后暂扣生产许可证102个，停产整顿110家，立案18起，刑事拘留12人。4月24日央视报道山东、浙江蜜饯企业违法生产之后，我县高度重视，4月26日专门召开了紧急会议，安排各有关部门对蜜饯生产加工和流通经营企业进行拉网式排查，对可疑蜜饯产品一律下架，采样送检。4月28日，县政府组织召开了全县食品生产企业培训大会，培训企业负责人员和管理人员300余人。会议要求各企业要立即停产，围绕企业检验能力、原辅料添加使用、标签标志规范、环境污染治理等方面进行集中整顿，并与企业签订了食品安全责任状，确保我县的蜜饯生产不出问题。 （二）强化认识，蜜饯整治掀高潮。5月4日全市食品安全工作会议之后，沧县县委、县政府高度重视，立即安排各相关部门贯彻落实市政府会议精神，开展风险隐患点集中整治行动。5月8日县政府组织各监管部门召开专题调度会，对我县的蜜饯专项整治工作进行了再动员、再部署。5月9日，又组织各乡镇、各有关部门的主要负责同志和分管同志，召开了全县食品安全违法治理工作会议，再次传达贯彻了全市食品安全会议精神，安排部署食品安全专项整治工作任务。县委书记薛择邻同志亲自到会，并在提高认识、强化治理、严格责任三个方面提出了明确要求，迅速掀起了枣蜜饯专项整治的新高潮。县委、县政府一致认为：整治工作要达到一劳永逸，就必须克服“阵痛”，以壮士断腕的勇气，将整个产业进行停产整顿，存优淘劣，净化产业秩序。目前，我县135家有证企业已全部停产整顿，已完成原料及成品抽检51批次，发现了“华鹏”、“华信”、“鹤王”生产的4批次阿胶原料含铬量较高，对涉嫌的阿胶枣制品1274箱进行了就地封存，对查获的问题阿胶原料36盒进行了异地封存。 （三）迅速行动，重拳出击见实效。我县借助全市开展食品安全集中整治的有利契机，结合我县的工作实际，于5月9日晚，集中开展了食品安全违法治理突击行动。此次行动共出动执法工作组四个，分别由四名副县长带队，对我县的枣蜜饯、清真牛羊屠宰和制售假消喘药三个主要风险隐患点进行了突击检查。其中，专门组成两支执法队伍，共50余人，对我县枣蜜饯生产较为集中的崔尔庄和大官厅两个乡镇进行缜密排查。在整个突击行动中，执法人员先后检查停产整顿企业32家，未发现违规生产现象；检查无证小作坊集中村11个，查获无证生产小作坊2个，收缴原料枣0.2吨，取得了初步战果。 （四）统筹兼顾，综合施治保安全。我县枣蜜饯产业集中整治工作正在积极有序推进，为切实达到整治效果，实现既定工作目标，我们坚持头尾共抓，综合治理。抓头，就是加强企业生产加工环节的治理整顿，抓的是产品质量安全；抓尾，就是加强枣制品生产加工过程的污水排放治理工作，抓的是生产环境安全。我们在对枣蜜饯企业进行停产整顿“抓头”的同时，全面启动了企业治污硬件升级达标工程，全力“抓尾”，努力实现产业发展与生态环境的双赢。目前，我县已开始着手治理因长年排污形成的几个污水坑，但由于这几个污水坑容积大，年代久，治理难度高，希望上级有关部门给予技术支持，以便能够在最短时间内解决 ……（未完，全文共3259字，当前只显示1810字，请阅读下面提示信息。收藏2012年食品安全工作情况汇报） 上一篇：物价局2012年工作总结和2013年工作重点 下一篇：环保局2012年工作总结及工作谋划 相关栏目：食品 安全 安全讲话 工作体会 工作总结 工作汇报 思想汇报 |
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