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标题:201*年畜牧业生产形势分析
201*年畜牧业生产形势分析

201*年,**畜牧业生产面临负的因素大于积极因素。生猪价格下跌,生猪养殖进入低谷,牛奶价格下跌,奶牛养殖繁荣衰退等负的因素重挫畜牧业生产;禽产品价格上涨,生产情况向好,羊养殖继续保持增长势头又给畜牧业生产带来希望。据主要畜禽监测数据,生猪、奶牛、鸡存出栏下降,全年畜牧业生产总体上呈下降趋势。

一、主要畜禽生产情况

(一)生猪生产“风雨飘摇”

今年,生猪生产遇到了前所未有的低谷,从1月份起,生猪养殖经历了长达6个多月的亏损期,养殖户面临着前所未有的亏损。下半年,生猪价格依然表现平淡,可以说今年生猪养殖户是在“风雨飘摇”中度过。

1、生猪存出栏减少

今年生猪存栏只有一季度比去年同期增加2.5%,而后三个季度生猪存栏均比去年同期减少,分别下降了11.2%、10.5%、9.6%。能繁母猪存栏在2月份达到全年最高,之后存栏不断下降,到四季度能繁母猪存栏比上年同期下降了26.1%。今年生猪存栏减少的不仅是散养户,一些规模养殖户也扛不住了,四季度末规模户生猪存栏比去年同期下降了8.5%。

生猪存栏的下降也造成今年生猪出栏大幅减少,全年生猪出栏数比上年减少14.4%。

2、生猪价格大幅下跌

今年上半年生猪存栏较高,供大于求表现突出,1月份生猪价格从15.00元/公斤,跌 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略965字,正式会员可完整阅读)…… 
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  • 奶牛存栏转为下降趋势。一、二季度规模养殖奶牛存栏量环比分别增长了0.8%、6.2%,三、四季度奶牛存栏环比分别下降了5.1%、9.6%。四季度末规模养殖奶牛存栏12644头,比去年同期减少了8.2%,其中在产奶牛4398头,比去年同期减少了16.7%;调查的散养户奶牛存栏比去年同期减少了4.5%。

    2、牛奶产量减少

    上半年,随着奶牛存栏的增加,牛奶产量在二季度达到全年高峰,下半年,季度牛奶产量逐渐下降,四季度牛奶产量已低于去年同期。全年规模养殖牛奶产量比去年减少了3.3%。牛奶产量下降的原因除了在产奶牛头数减少外,还有乳品企业拒收次数增加,因质量问题有的奶牛场一个月最多有10次被拒收。

    3、牛奶价格持续下跌

    今年牛奶价格持续回落,12个月,每月价格都在下跌,牛奶收购价格从年初的5.50—4.70元/公斤,下降到年末的3.50—3.2元/公斤,下跌了31.9%,牛奶价格已经跌到2010年的价格水平。

    4、奶牛价格下跌

    去年四季度一头头胎奶牛价格在18000元左右,今年奶牛价格跟随牛奶价格一路走跌,到四季度末奶牛没了市场,奶牛价格等同于当肉牛出售的价格,一头仅卖11000元左右,比去年同期低了7000元。淘汰奶牛价格依然较好,四季度平均价格为20.12元/公斤,同比下跌7.6%。

    5、奶牛养殖效益下降

    今年随着牛奶价格下跌奶牛养殖效益下降明显,到10月份牛奶价格跌到3.20元/公斤,一些奶牛场开始入不敷出。

    从全年的情况来看,出售产品收入下降,饲料和人员工资支出增加,养殖效益下降。调查的规模养殖场户今年总收入16890.95万元,比去年下降1.9%,其中出售产品收入13832.20万元,比去年下降14.0%,总收入中出售奶牛收入占了很大比例,总利润1551.17万元,比去年下降19.6%。利润下降的主要原因是出售产品收入减少,而购买饲料和支付劳动报酬支出等成本增加,购买饲料价格上涨13.9%,劳动报酬上涨13.6%。

    (三)家禽生产形势较好

    去年四季度禽产品价格较低,今年一季度受禽流感的影响,禽产品价格进一步下跌,进而影响到蛋鸡和肉鸡补栏。存栏下降供给减少,从二季度开始鸡蛋和鸡价格上涨,较好的形势一直保持到年末。

    1、存出栏下降

    今年前三季度规模户蛋鸡存栏呈下降趋势,环比分别下降了10.6%、7.2%、9.6%,四季度蛋鸡存栏环比增加了10.8%,但比去年同期下降了16.9%。全年规模户肉鸡出栏数量比去年减少了21.1%。四季度散养户家禽存栏与去年同期持平。

    2、鸡蛋价格大幅上涨

    去年四季度鸡蛋价格保持在7.50元/公斤左右,今年一季度受禽流感的影响, 2月份价格鸡蛋下跌到6.3元/公斤,3月份后鸡蛋价格在路上涨,5月份涨到10.0元/公斤,之后学校放假,鸡蛋需求量下降,价格回落。三季度鸡蛋再度上涨,8月中旬创今年最高价格11.20元/公斤, 10月份以后,供求稳定,鸡蛋价格保持在9.6元/公斤左右。

    淘汰蛋鸡价格基本随着鸡蛋价格的走势,5月份以后基本上没低于10.00元/公斤的价格。肉鸡养殖户多是由公司包销的,价格变化不大,四季度价格为9.07元/公斤,比一季度上涨4.6%,与去年同期持平。

    3、蛋鸡养殖效益较好

    全年鸡蛋平均价格约为8.57元/公斤,比去年上涨0.61元/公斤,上涨了7.7%;淘汰蛋鸡平均价格也在9.00元/公斤左右,比去年上涨1.42元/公斤,上涨了19.2%。成本中饲料价格上涨,比去年上涨了2.9%。对规模养殖户的成本调查,扣去淘汰蛋鸡等副产品收入,今年每公斤鸡蛋的成本约为7.23元,比去年增加了0.05元,上涨了0.7%;今年每公斤鸡蛋的收益为1.34元,比去年增涨76.3%。

    (四)羊养殖蓬勃发展

    今年养羊养殖继续保持较快发展,羊存栏呈增涨趋势,主要以养殖奶山羊为主。四季度调查的散户羊存栏比去年同期增加了27.5%,规模户存栏增加了7.9%。从**区畜牧部门提供的资料来看,今年百只以上的规模养羊户发展到30家,比去年增加一倍。

    羊奶、菜羊价格下跌。今年羊奶价格从开始的6.4元/公斤,一路走低,最后跌到4.60元/公斤,下跌了28.1%,后期价格已经比去年同期价格低了20.7%。四季度菜羊价格26.0元/公斤,比去年同期下跌了25.7%。养殖奶山羊效益仍然较好,据养殖户讲今年养一只奶山羊可以收入一千六百多元。养羊投入较小、风险小,收益好,农户养羊积极性高。

    二、畜禽生产中存在的问题

    1、养殖水平落后

    一是表现在养猪上,优良品种 ……(未完,全文共5211字,当前只显示2509字,请阅读下面提示信息。收藏201*年畜牧业生产形势分析

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