春节及两会期间食品安全专项检查工作总结

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标题：春节及两会期间食品安全专项检查工作总结

**镇春节及两会期间食品安全专项检查工作总结

年末岁首，为规范食品市场秩序，保障食品安全，防止食品安全事故的发生，确保我镇人民群众度过欢乐祥和的节日。根据市局《**年春节及两会期间食品安全专项检查工作方案》文件精神，**市场监管所积极开展食品安全专项检查，在辖区内开展食品安全大检查。现将我所开展食品安全专项检查工作总　……（快文网http://www.fanwy.cn省略272字，正式会员可完整阅读）……　

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查集镇市场粮、油、肉、蔬菜、乳制品、米线、水产品、饮料、酒类、副食品、糕点、糖果、各种小吃等。重点查处销售假冒伪劣、过期变质和“三无”食品以及利用进货渠道不明、不合格原料和死因不明的畜禽加工食品等违法行为；严格检查相关证照、从业人员健康及培训、加工场所、餐具用具消毒、环境卫生、食品留样等情况；坚决取缔无证照生产经营服务行为；监督落实食品、原辅料进货验货、登记记录、索证索票等有关食品安全制度。
执法人员以整治、宣传、引导相结合的方式，深入开展检查工作。**市场监管所共出动了执法人员24人次，执法车辆7辆次，检查副食店、餐饮店、农家乐、生产企业（含小作坊）、街天流动摊贩等共计72户次。
检查过程中出现的主要问题是个别食品流通经营者健康证已过期、进货台账不全，针对以上存在的问题，执法人员对其进行相关法律法规的教育和宣传，责令各从业人员必须严格执行健康检查制度，要求持证上岗，建立完善进货台账。同时，要求各餐饮单位、副食店、生产加工企业加强卫生管理，积极开展自检自查，认真落实整改，杜绝不符合卫生要求的食品出售，严把食品质量关，确保食品安全。
三、加大宣传力度，营造良好的节日气氛
**市场监管所结合部门职能实际，抓好食品安全宣传教育活动。1月18日、22日、25日正值街天， ……（未完，全文共1172字，当前只显示705字，请阅读下面提示信息。收藏春节及两会期间食品安全专项检查工作总结）

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