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| 标题：当前工商所食品安全监管的难点及对策 |
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食品安全问题是关系人民健康与_的重大问题，越来越引起全社会关注。基层工商所（分局）作为食品执法的基本执法力量，处在执法的前沿地位，为保障食品安全做了大量的工作，国家工商总局最近下发了《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》，明确了工商所在食品安全监管中的职责和工作规范。但由于管理_、消费现状和工商自身等主观客观的原因，当前工商所在食品监管中存在着一些难点 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略314字，正式会员可完整阅读）…… (二)“小、低、散”的经营现状 当前食品经营企业绝大部分规模小、档次低、分布散、管理乱，大部分是家庭小作坊形式。生产业主食品安全意识淡薄，没有认真地履行食品安全管理规定，硬件设施简陋，环境卫生较差，杀菌设备和卫生防尘设备等卫生消毒设施闲置现象普遍存在。而食品经营单位，又绝大部分在农村，从实际了解到的情况来看，农村绝大部分副食店的经营者为妇女、老人或病残者，大多没有能力提高经营档次。在经营食品的小超市、小批发部、小饮食店中，经营者卫生意识较差，无健康证和卫生许可证从事食品经营的现象大量存在，经营的商品互相混杂，副食品店甚至兼营农药化肥，在食品安全意识上，存在着“只要吃不死人，没有什么大问题”的想法。要提高这些经营者的质量意识，还任重道远。而没有经营者的主动自律，仅靠管理部门的被动监管，是很难实现食品安全的。 (三)基层工商所（分局）所执法力量薄弱 基层工商所（分局）每天面对的是千千万万个食品经营者和食品消费者。在食品安全工作日益重视的今天，很多工商分局、所每天忙于应付检查，感到力不从心。一方面，是内部人手紧张。虽然近几年按照“小局大所”理念充实了基层力量，但还是普遍感到吃力，工商所（分局）除了食品监管外还有很多日常工作要做。例如，从事生产、经营的食品经营户，经营的食品种类较多，有时基层工作人员按上级通知组织力量检查某一商品时，光检查这些经营户就要好几个工作日，有时一种 ……（未完，全文共3391字，当前只显示816字，请阅读下面提示信息。收藏当前工商所食品安全监管的难点及对策） 上一篇：公平交易信息化推广应用工作的情况汇报 下一篇：工商局长庆三八妇女节贺词 相关栏目：政协 质检 统战 工商 政协讲话 统战民政 食品 安全 安全讲话 调研报告 文教论文 综合论文 |
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