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标题:学校食物中毒应急预案

  按照上级有关部门关于学校突发事件“沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置”的总体要求,在认真做好学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上,尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生,保障师生身体健康和生命安全,维护_,特制定本预案。
  一、指导思想
  以预防为主,加强领导与组织,建立预防食物中毒应急机制,保证全校师生身体健康和生命安全。
  二、工作原则
  ……(快文网http://www.fanwy.cn省略325字,正式会员可完整阅读)…… 
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 四、应急处置预案
  学校本着为全校师生员工健康的目的出发,在加强学校常规管理的同时,加强对食堂卫生工作管理,一旦发生学生非正常中毒或疑似食物中毒事件,立即采取以下措施:
  1、立即停止食堂的生产活动,并于一小时内向县教育和科技局、县疾控中心报告。报告内容有:发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数,主要的临床表现,可能引起中毒的食物等,以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒的原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
  2、快速抢救、组织陪护。以最快速度将中毒人员送往医院,并及时拨打急救中心电话“120”请求救助,积极配合协助卫生机构救助病人。
  3、保护现场、保留样品。发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用具、容器、餐具等不要急于冲洗,病人的排泄物(呕吐物、大便,)要保留,以便卫生部门采样检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。
  4、如实反映情况。学校负责人及与本次中毒有关人员,如食堂工作人员、分餐人员及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物,进餐总人数,同时进餐而未发病者所吃的食物,病人中毒的主要特点,可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。
  5、组织教师组成陪护人员队伍,安排本单位人员负责陪护,无关人员未经批准不准到医疗单位探视,以免影响治疗秩序。
  6、落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围 ……(未完,全文共1401字,当前只显示843字,请阅读下面提示信息。收藏学校食物中毒应急预案

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