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标题:县农村信用合作联社机关食堂管理办法 |
县农村信用合作联社机关食堂管理办法 为加强对机关食堂的管理,尽可能为员工提供优质的膳食服务,进一步保障员工身体健康、精神饱满地投入工作,特制定本办法。 第一条 联社办公室负责机关食堂管理工作。 第二条 食堂工作人员职责 (一)食堂管理员职责 1、负责食堂食材、物品采购并建立食堂物品台账,对物品使用全过程进行动态管理。 2、负责食堂食 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略292字,正式会员可完整阅读)…… 3、个人卫生必须做到“四勤”即:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服。 4、为保证个人卫生,上岗必须穿戴统一工作服。 (二)环境卫生 1、环境卫生范围包括食堂、餐厅及周边等环境卫生。 2、环境卫生必须做到无杂物、无异味、整洁干净。 3、保持室内外清洁卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗,每周大扫除。 4、餐具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准,餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作。 (三)食品安全卫生 1、禁止采购下列食品食物:有毒、_、腐烂变质、酸败、霉变、生虫的食品食物,无检验合格证明的肉类食品,超过保持期限食物。 2、荤素食品分池清洗干净,荤素食品分开盛放。 3、制作肉类、水产品类应当尽量当餐用完,剩余尚无需使用的必须有放于冰箱内冷藏或冷冻。 4、定期检查库存食品质量,发现变质食品或过期食品应及时处理。 第四条 食堂就餐制度 (一)食堂就餐实行报餐制。报餐时间:中餐上午10:00钟前,晚餐下午4:00钟前,早餐前一天下午下班前。 (二)凭券用餐。联社机关、营业部、城关主社在岗人员每人每月发放早餐券20张、中晚餐券40张,每张早餐券价格3元、中晚餐券价格6元,用餐券用完后可向办公室购买餐券。押运公司人员(由保卫部提供名单)可向联社办公室购买餐券。 (三)会议、培训、来客公务 ……(未完,全文共1262字,当前只显示760字,请阅读下面提示信息。收藏县农村信用合作联社机关食堂管理办法) 上一篇:学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神宣讲稿 下一篇:在2018年全县机关作风建设大会上的讲话 相关栏目:卫生 三农 新农村 银行 金融 金融讲话 机关 后勤 管理 计划规划 规章制度 |
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