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| 标题：食品安全 亟待提升公众信任度 |
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食品安全 亟待提升公众信任度 “民以食为天”。在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。但是接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注，也促使政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题。 我国近年来出现的一系列重大食品安全事件，从中折射出当前在食品安全管理领域中存在的一些问题和缺陷。随着三鹿被爆出奶粉涉嫌含有三聚氰胺丑闻后，蒙牛、伊利等__家奶粉生产企业也卷入 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略343字，正式会员可完整阅读）…… 添加三聚氰胺是为了提高奶蛋白含量，这样做的后果就是直接地毁坏了产品的名声，三鹿事件对国产奶粉形象的负面影响是不言而喻的，也让消费者对国产奶粉的印象大打折扣。 当务之急应当是从这一系列食品安全事件中汲取经验与教训。事实上，近年来国内食品市场接连不断的“丑闻”，使公众对食品安全的信心大大降低。媒体揭露的一个个食品安全事件都让我们瞠目结舌；从雀巢奶粉碘超标，到某些“早产奶”，现在在利益驱使下魔爪已经伸向了婴幼儿，“你方唱罢我登台”，一个接一个的“名牌”在公众心中的信誉大跌。在心照不宣的“潜规则”之下，商业伦理被某些商家抛到九霄云外。 有学者将社会信任看做一种社会的经济资源，其理论认为，在金钱之外，信任本身也是一种社会资本，这种社会信任因素在商业领域中的作用不容忽视。在高信任度的社会里，整个社会社团联系便利，商业交易成本降低，并最终可以降低总的社会交易成本。建立高信任度的社会，从而降低社会的交易成本，应当是一个社会追求的目标。 应该说，这一理论很有警示意义。据调查，“消费者对任何一类食品安全性的信任度均低于__％”。如此之低的社会信任度。首先，它有一个辐射效应，它更可能打击整个社会的信任；其次，如此之低的社会信任度，将加大商品交易成本，不利于市场经济_的良性与健康发展。如果长此以往，社会信任的建立就会越来越困难，容易滋生对经济发展不利的因素。 所以，“消费者对任何一类食品安全性的信 ……（未完，全文共1482字，当前只显示892字，请阅读下面提示信息。收藏食品安全 亟待提升公众信任度） 上一篇：工商局建设“亲民工商”的意见 下一篇：工商局行政效能监察实施办法 相关栏目：食品 安全 安全讲话 党委 十七大 换届 党务讲话 乡镇社区 学习材料 |
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