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标题:市工商局流通领域食品安全工作调研报告

  为了进一步落实国家总局提出的“农村食品市场整顿年”工作,今年以来,我局先后出台了《____年××市工商局流通环节食品安全专项整治工作方案》《××市工商局开展农村、牧区食品市场_年活动方案》《××市工商系统流通领域食品安全监督管理规范》。结合××实际,确定××区、××市、××旗、××旗作为城区、林区、农区、牧区四个试点单位,市局对其进行重点指导。为了对全市流通 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略313字,正式会员可完整阅读)……
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格局。
  二是各旗市局在流通领域食品安全监管工作中,根据所监管区域特点,不断创新工作,积极探索食品安全工作新思路、新方法,在实践和工作中取得了初步成效。
  (一)××区工商分局按照“以点带面、点面结合”的工作思路,作了有益的探索的工作。
  一是认真组织实施“食品安全五、十、百放心工程”,即在××地区培育三个农副产品有形市场和二个定点屠宰场、培育十个食品超市、培育一百个食品经营规范店。二是实施培育“食品安全村村放心超市”工程,由××区工商分局协调有关部门,在农村建立食品安全放心超市,实行统一配送商品,严把食品进货关,指导帮助建立健全各项食品安全制度,确保广大农民食品消费安全。三是实行“三查三访”制,“三查”:一查薄弱环节,二查经销渠道,三查重点区域。“三访”:一是事前走访,二是事中巡访,三是事后回访。提高工商所食品安全监管效能,取得了明显效果。四是实行散装食品“身份证”管理制度。在××地区各食品经营超市和经营网点以及市场内食品经营户全部实行散装食品“身份证”管理制度,必须使用统一的“散装食品说明卡”,使用“散装食品说明卡”内容必须填全,到期食品必须下架退市,新上市的同类、同种、不同批次的散装食品,必须随批次随时更换“散装食品说明卡”,经过qs认证的食品使用“绿色说明卡”,没有经过qs认证的食品使用“兰色说明卡”。五是加大农村食品市场专项整治工作中,执法人员指导帮助农村食品经营者建立健全了食品经营管理七项自律制度,村村设立了食 ……(未完,全文共6765字,当前只显示815字,请阅读下面提示信息。收藏市工商局流通领域食品安全工作调研报告

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