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标题:关于构筑“四网”工程创建流通领域食品安全示范乡镇的实施方案

为认真贯彻落实《食品安全法》,积极营造安全有序的食品消费环境,经研究决定,在全市工商系统开展创建“流通领域食品安全示范乡镇(办事处)”活动(以下简称“创建示范乡镇活动”),特制定本实施方案。
  一、指导思想和总体目标
  以科学发展观为指导,以“政府领导、食安委协调,工商主抓、部门配合,企业自律、社会参与”为工作原则,以构筑农村流通领域食品安全责任网、准入网、监管网和保障网“四网”工程为载体,通过创建活动,在示范乡镇搭建一个镇不漏村、村不漏点、纵向到底的镇、村两级流通领域食欢迎您品安全监管网络,确保不发生重大食品安全事故,达到保障食品安全、公众放心消费的目标。
  二、创建标准和内容
  (一)有效构 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略520字,正式会员可完整阅读)…… 
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证、合格证或小标贴全部对应;过期、变质、不合格等问题食品的自行处置与下架、退市记录全部对应。
  (三)有效构筑农村流通领域食品安全日常监管网。
  1、统一日常巡查和专项督查工作制度。工商所终端网格监管人员每月对辖区食品经营户巡查不少于1次,对商场、超市、批发户等重要场所每月巡查不少于2次。统一使用农村食品流通监管巡查活页记录,现场记录发现的问题和整改要求,一式两份,检查人员和经营户双方签字,一份交经营户对照整改,一份带回备查。同时,将巡查情况及时通过移动执法终?si既爰喙苋砑低常迪质称钒踩窕喙堋?br>  2、统一开展专项执法行动。在试点乡镇有针对性地统一开展进货查验、过期食品、散装食品等专项执法行动,做到有案必查。
  3、统一食品安全信息公示栏。在工商所和辖区商场、超市、集贸市场等重要场所,统一设立公示栏,及时公布食品安全信息,对广大消费者进行消费警示。
  4、统一经营者自律资料。工商所统一为农村食品流通经营户配备自律资料,使各经营户店内做到“六有”:有一块证照公示栏;有一张责任承诺书;有一套自律制度;有一个监管巡查记录资料袋;有一本“票证通”票据夹;有一本食品质量自查和下架退市记录。
  (四)有效构筑农村流通领域食品安全_保障网。
  由工商所牵头组织,以农村“一会两站”工作人员、个体民营企业协会理事等为主体,组成乡镇流通领域食品安全社会义务监管员队伍。重点开展宣传教育、行业自律、申(投)诉调处、参与“示范店”评比、食品质量义务监督和违法行为举报等工作,努力提高社会参与度。
  三、实施步骤
  (一)摸底准备阶段(2011年2月底前)。一是成立创建示范乡镇活动领导小组;二是建立健全工作机制;三是在调查摸底的基础上,每个县市区局确定一个乡镇作为试点,并将试点乡镇名单上报市局食品科。
  (二)组织实施阶段(2011年3月— 8月底)。一是宣传发动。利用各种形式宣传创建活动的意义,普及食品安全知识;二是按照创建内容和标准开展创建活动。市局将对首批创建试点单位实施跟踪督查指导。
  (三)总结推广阶段(2011 年9月—11月中旬)。一是结合各单位试点工作进展情况,市局将在9月份选择1-2个创建成果比较显著的县市区局召开现场观摩会,向全市所有乡镇推广;二是11月中旬,市局将对“创建示范乡镇”工作进行检查验收评比,对工作成绩突出的,授予“创建工作先进单位”或“先进个人”称号,并进行表彰奖励。
  四、几点要求 ……(未完,全文共2247字,当前只显示1352字,请阅读下面提示信息。收藏关于构筑“四网”工程创建流通领域食品安全示范乡镇的实施方案

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