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标题:工商局2010年三季度流通领域商品质量检测情况分析 |
三季度,全市工商系统通过定性检测共抽检各类食品××××*个批次,其中不合格食品××*批次,退市和销毁不合格食品××××.××公斤,通过定性检测立案*件。 一、检测情况 检测新鲜蔬菜××××批次,不合格××*批次;干制、腌制蔬菜××××批次,不合格××*批次;新鲜水果××*批次,不合格 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略252字,正式会员可完整阅读)…… *、干制和腌制蔬菜仍是问题多发的食品种类,主要问题是亚硝酸盐和二氧化硫超标,集中在腌荞头、腌菜蒂头、腌制咸菜等。 *、新鲜水果存在农药残留、甲醛、二氧化硫超标问题。夏季水果容易变质腐烂,经营者为了使水果保鲜期延长,添加甲醛或二氧化硫浸泡后再冷藏,以达到保鲜效果。不合格水果主要是桂圆、葡萄、樱桃、草莓等。 *、干果、坚果、炒货类存在二氧化硫超标问题,发现的问题食品有核桃肉、话梅、地瓜干等,二氧化硫大多被用做漂白剂和防腐剂。 *、肉禽蛋类、熟食类不合格主要是卤鸭舌、熟笋尖、泡鸡爪、猪肚段、猪大肠有亚硝酸盐超标,冰冻鸡腿检出二氧化硫超标。 *、水产品类不合格主要是水潺、毛虾、黄鱼等品种。 *、豆制品类,腐竹普遍含吊白块。 *、米面制品中非法添加硼砂、吊白块和二氧化硫残较为突出,不合格品种主要是米面、水发粉干、米豆腐,其中检出米面、水发粉干二氧化硫超标,米豆腐检出含有硼砂。添欢迎您加硼砂的主要食品还有肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮等。 三、专项行动 *月,全市工商系统根据省 ……(未完,全文共1089字,当前只显示656字,请阅读下面提示信息。收藏工商局2010年三季度流通领域商品质量检测情况分析) 上一篇:工商干部学习贯彻《食品安全法》征文 下一篇:关于基层工商部门执法办案风险分析及防范对策建议 相关栏目:工商 季度半年 商业 道德 质检 综合论文 |
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